氯磺丙脲属于磺脲类降糖药物,是促进胰岛素分泌的药物。氯磺丙脲作为一种非法添加物，给人们的健康带来了潜在的危害。

在食品中非法添加氯磺丙脲可能导致一系列健康问题，包括过敏反应、呕吐、腹泻甚至致癌等严重后果。因此，监测食品中是否存在氯磺丙脲成为保护人们健康的重要举措。

中科检测开展氯磺丙脲检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

氯磺丙脲检测的方法主要有高效液相色谱法-串联质谱、酶联免疫吸附法（ELISA）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

高效液相色谱法-串联质谱是一种常用的检测方法，具有灵敏度高、准确度好、操作简便等优点。试样粉碎后经甲醇超声提取，过滤后，上清液供高效液相色谱-串联质谱测定，外标法定量。

BJS 201901 市场监管总局关于发布《食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定》等4项食品补充检验方法的公告(2019年第4号)中附件1食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定