制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。

在酒店和餐厅，制冰机主要用于制作饮品和保鲜食品，如冰水、冰茶、寿司等。在超市，制冰机通常用于冷冻食品陈列和销售。在码头和矿山等危险场所，制冰机可用于制造碎冰，增加地面摩擦力，防止滑倒事故的发生。

中科检测是专业的电子电器检测机构，可开展制冰机检测服务。

通常根据冰的形状可以将制冰机分为颗粒冰机，片冰机，板冰机，管冰机，壳冰机等。

根据用途和冰的特性，冰主要分为：管冰，块冰，颗粒冰，片冰（淡水/海水），板冰（淡水/海水），透明冰，冰水。

按冰的形状可以分为：鳞形片冰机，雪花制冰机，条冰机，板冰机，块冰机（食用小块冰机/工业用大块冰机），冰粒机，颗粒机，管冰机，子弹头制冰机。

电气安全：防触电保护、温度限制、泄漏电流、绝缘电阻、电气强度、接地电阻、耐潮湿性、电磁兼容性、安全标识

性能要求：制冷系统密封性能、水系统密封性能、运转、制冰量、冰水比、制冰消耗功率、高温运行制冰、低温运行、变工况性能、噪声、电镀件的耐盐雾性、涂漆件的耐盐雾性、涂漆件的漆膜附着力、

GB 4706.13-2014 家用和类似用途电器的安全 制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求

JB/T 14567-2022 直冷式块冰制冰机

SB/T 10535-2009 管冰制冰机

SB/T 10941-2012 自动制冰机试验方法

SB/T 11041-2013 家用和类似用途电器的安全商用制冰机的特殊要求

SB/T 10534-2009 板冰制冰机

SB/T 10940-2012 商用制冰机

SB/T 10414-2007 片冰制冰机

SB/T 10413-2007 雪花冰制冰机