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异丁香酚 检测介绍
异丁香酚是一种化学物质，它是一种淡黄色微稠厚液体，具有像丁香的气味。化合物不溶于水和甘油，但溶于乙醇等有机溶剂。异丁香酚在工业上用于配制香精，如依兰、肉豆蔻等精油的香精，以及制备食用香精如悬钩子、桃子、辛香型、丁香型等。
此外，异丁香酚是一种常用的食品添加剂，以其杀菌、抗氧化和防腐的特性被广泛应用于食品加工行业。然而，过量使用异丁香酚可能对人体造成危害，因此对其在食品中的含量进行检测至关重要。
中科检测开展异丁香酚检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
异丁香酚 检测方法
异丁香酚非法添加剂检测通常通过高效液相色谱法（HPLC）进行。该方法利用色谱柱将食品样品中的异丁香酚分离和定量。
首先，将样品经过适当的前处理步骤，如提取和浓缩，以获得含有异丁香酚的溶液。然后，将这些溶液注入高效液相色谱仪中，通过不同的流动相和固定相来分离异丁香酚并测定其浓度。
异丁香酚 检测标准
BJS 201908 市场监管总局关于发布《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》等2项食品补充检验方法的公告(2019年第15号)中附件1水产品及水中丁香酚类化合物的测定
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