桉叶油是指用水蒸气蒸馏法从蓝桉或其他桉属植物的新鲜叶、枝中提取的精油，再经精馏加工制得的桉叶素含量不小于80%的食品添加剂桉叶油(蓝桉油)。这种添加剂主要用途是作为食品的香味剂，赋予食品清新的薄荷样香气和清凉口感。由于其特有的风味和功能，食品添加剂桉叶油被广泛应用于口香糖、糖果、饮料、牙膏和一些药品中，以增加产品的风味和吸引力。

食品添加剂桉叶油的作用主要体现在其增香和提神效果上。作为一种天然香料，它能够增强食品的风味，提升消费者的食用体验。此外，桉叶油还具有一定的清凉效果，可以给消费者带来清新的口感。在医药和口腔卫生产品中，桉叶油的添加有助于清新口气、抑制口腔细菌生长。然而，由于其较强的挥发性和刺激性，食品添加剂桉叶油的使用必须遵循相关法规和安全标准，确保在适量范围内使用，避免过量摄入可能带来的健康风险。

中科检测是专业的食品添加剂检测机构，可开展桉叶油检测服务。

桉叶油的种类，按来源植物分类，包含蓝桉油、柠檬桉油、铁皮桉油、毛皮桉油；

按化学成分分类，包含桉叶油素型桉叶油、香茅醛型桉叶油、乙酸香叶酯型桉叶油；

按用途分类，包含医药用桉叶油、香料工业用桉叶油、日化工业用桉叶油。

感官要求：色泽、状态、香气

理化指标：相对密度、折光指数、旋光度、溶混度、桉叶素含量、黄樟素含量、重金属、砷

GB 1886.33-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 桉叶油（蓝桉油）