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苯菌酮 检测介绍
苯菌酮是一种二苯酮类杀菌剂，主要用于防治谷类、黄瓜和葡萄等作物的白粉病和眼斑病等病害。它的作用机制主要是通过干扰病原菌孢子萌发时的附着胞的发育与形成，抑制白粉病菌的孢子萌发，控制病害的蔓延。
苯菌酮农药残留对人体的危害主要表现在对健康的潜在影响，尤其是长期食用农药残留超标的食品。中科检测开展苯草醚检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
苯菌酮 检测方法
物理化学分析方法：通常采用高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）和质谱法（MS）等。这些方法可以通过分离、定量和鉴定样品中的苯菌酮，准确测定其残留水平。同时，这些方法具有高灵敏度、高选择性和高准确性的特点，能够满足对农产品中苯菌酮残留的要求。
生物学方法：主要包括生物传感器、酶联免疫分析（ELISA）和免疫层析等。这些方法利用生物学元素与苯菌酮之间的特定相互作用原理，对其进行定性和定量分析。生物学方法操作简便、快速，且对于复杂基质中的苯菌酮具有很好的选择性和灵敏度。
苯菌酮 检测标准
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱—质谱联用法
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