美雄醇是一种蛋白同化制剂，曾被广泛用于体育竞赛中，以提高运动员的体能和肌肉增长，然而，长期或大剂量服用美雄醇会对身体造成严重的副作用，因此已被禁用。

美雄醇的具体使用方法和剂量在兽药中也有详细规定，但这些信息通常不对外公开，因为其使用涉及严格的监管和控制。因此，确保食品中美雄醇的含量符合标准是保障食品安全和公众健康的重要举措。

中科检测开展美雄醇检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

美雄醇残留检测方法包括色谱法、质谱法、高效液相色谱法等。其中，高效液相色谱法（HPLC）是目前最常用的一种方法，主要包括以下几个步骤：

样品准备：将待测样品进行适当处理，如提取、纯化等。

色谱条件设置：根据样品特性和检测需求，选择合适的色谱柱、流动相和检测波长。

进样和分离：将样品进入色谱仪并进行分离。

检测和结果分析：通过检测器对样品进行检测，并根据峰面积或峰高进行定量分析。

GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法