普拉雄酮作为一种类固醇类激素，可以促进动物的生长，提高食品生产效率，但长期、过量的使用会导致其在动物体内残留较高。如果消费了这些受到污染的动物产品，可能会对人体造成不良影响，甚至危害健康。

因此世界各国对其在食品中的残留量进行了严格监管。兽药残留是指通过动物食物链摄入体内的药物残留物，而兽药残留中的普拉雄酮则是监管的重点之一。中科检测开展普拉雄酮检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

普拉雄酮残留的检测主要采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术。这种方法具有准确性高、灵敏度强、选择性好等优点，能够有效地检测出动物产品中极微量的普拉雄酮残留。通过这一技术手段，可以及时发现兽药残留问题，保障食品安全。

GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法