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甜菊双糖苷 检测介绍
甜菊双糖苷是一种存在于甜菊叶中的罕见的甜味剂，属于甜菊糖苷的一种成分。甜菊糖苷是从植物甜叶菊的叶子中提炼出来的天然甜味剂，主要成分包括甜菊苷和莱鲍迪苷A，以及其他糖苷如瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷和甜菊双糖苷。
甜菊双糖苷因其高甜度和低热量特性，广泛应用于各种食品中，如糖果、调味品、蜜饯、饮料、糕点和巧克力等。中科检测开展甜菊双糖苷检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
甜菊双糖苷 检测方法
甜菊双糖苷常用的检测方法主要包括高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、质谱法（MS）等。这些方法可以用于检测甜菊双糖苷的含量、纯度以及可能存在的有害物质。
在进行甜菊双糖苷检测时，需要选择合适的样品制备方法，确保样品的提取和准备过程不会对结果产生影响。同时，合适的仪器和检测条件也是确保检测准确性的关键。
甜菊双糖苷 检测标准
SN/T 3854-2014 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定高效液相色谱法
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