酸性橙Ⅱ属于化工染料，通常是金黄色粉末，故俗称金黄粉。工业上主要用在羊毛、皮革、蚕丝、锦纶、纸张的染色。同时，它又是一种指示剂，医学上常用于组织切片的染色。

食品工业中，酸性橙Ⅱ属非食用色素，食品中禁止加入。这些物质如果在食品加工中使用，人食用后可能会引起食物中毒，长期食用甚至会致癌。但是，一些不法商贩利用其色泽鲜艳、着色力强、价格低廉的特点，将其作为色素掺入辣椒面的生产与加工中以牟利，从而严重危害着消费者的身体健康。

中科检测开展酸性橙Ⅱ检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

液相色谱-质谱/质谱法：试样中的酸性橙Ⅱ号用乙腈匀浆提取，经弱阴离子小柱(WAX)弱阴离子交换固相萃取柱净化后，用液相色谱-质谱/质谱法测定和确证，外标法定量。

高效液相色谱：样品经乙醇-氨溶液提取，用氨基阴离子交换固相萃取柱净化，反相高效液相色谱-二极管阵列检测器进行色谱分析，采用外标法定量。

SN/T 3536-2013 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法

SN/T 3536.2-2017 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法 第2部分：液相色谱-质谱/质谱法