芘是一种有机化合物，具有芳香，可燃，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚。它可以进行亲电取代反应，如卤化、硝化、磺化等。芘主要存在于煤焦油沥青的蒸馏物中。

芘为有机合成原料，经氧化可制取1,4,5,8-萘四甲酸，用于染料、合成树脂、分散性染料和工程塑料；酰化后可制还原染料艳橙GR及其他多种染料。此外，芘还可以用于制造杀虫剂、增塑剂等。

芘在2017年10月27日被世界卫生组织国际癌症研究机构列入3类致癌物清单中，这意味着它可能对人类致癌，但致癌性相对较低。中科检测开展芘检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

气相色谱-质谱法（GC-MS）：虽然不如HPLC常见，但也是一种有效的检测方法。它结合了气相色谱的分离能力和质谱的鉴定能力，具有高灵敏度和准确性。

薄层层析法：这种方法通过将样品在薄层板上展开，根据不同成分在薄层上的移动速度不同来进行分离和定量。

荧光分光光度法：样品经过提取和净化后，在紫外光照射下呈现蓝紫色荧光斑点，通过测量荧光强度进行定量。

酶联免疫法：这种方法利用抗体与抗原的特异性结合来检测芘的存在。

高效液相色谱法（HPLC）：这是最常用的检测方法之一。样品经过提取、净化、浓缩后，使用HPLC进行分离和检测。流动相通常是乙腈和水的混合溶液，检测器通常采用紫外检测器（UV）或荧光检测器（FLD），检测波长通常在365nm附近。

GB 5009.265-2021 食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定