单核细胞增生李斯特氏菌简称单增李斯特菌，是一种人畜共患病的病原菌，在2002年被世界卫生组织列为第四大重要的食源性致病菌。

单增李斯特菌有比其他细菌更强的生命力，它不但耐干燥、耐盐、更耐冷。在0-45℃都能生存，有“冰箱杀手”之称，畜肉产品、即食食品、乳制品和蔬菜最容易被单增李斯特菌污染。

中科检测开展食品单核细胞增生李斯特氏菌检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

1.单核细胞增生李斯特氏菌定性检验：适用于食品中单增李氏菌的定性检测，即判断食品中是否存在该菌。

2.平板计数法：适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中的计数。通过特定的培养基和平板计数技术，可以确定食品中单增李氏菌的具体数量。

3.MPN计数法：特别适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低（<100CFU/g）且杂菌含量较高的食品中的计数，如牛奶、水等。这种方法可以更准确地评估这些食品中单增李氏菌的数量。

GB 4789.30-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB/T 22429-2008 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验 酶联免疫法

NY/T 1902-2010 饲料中单核细胞增生李斯特氏菌的微生物学检验

SN/T 0184.3-2008 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法 第3部分：免疫磁珠法

SN/T 2552.12-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第12部分：单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数

SN/T 4525.9-2016 出口食品中致病菌的分子分型 MLST方法 第9部分：单核细胞增生李斯特氏菌

SN/T 5224-2019 出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法 实时荧光PCR内标法

SN/T 5364.6-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第6部分：单核细胞增生李斯特氏菌

SN/T 5439.7-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌

SN/T 5516.9-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第9部分：单核细胞增生李斯特氏菌