喹乙醇，又称喹酰胺醇，是一种喹噁啉类化合物。它是一种浅黄色结晶性粉末，无臭，味苦，可溶于热水，微溶于水，几乎不溶于甲醇、乙醇或三氯甲烷。

喹乙醇被广泛用作畜禽的生长促进剂，特别是在猪、牛、鸡等动物的饲养中效果显著，用量少且毒性低。然而，喹乙醇具有中度至明显的蓄积毒性，对大多数动物有致畸作用，并对人类有潜在的三致性（致畸形、致突变、致癌）风险。

因此，美国和欧盟已禁止其作为饲料添加剂使用。尽管如此，喹乙醇仍然在一些国家和地区以预混剂等形式销售和使用。中科检测开展喹乙醇检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

高效液相色谱法：

这种方法使用乙腈和水提取样品中的喹乙醇，提取液经过净化后，浓缩并定容为待测溶液。然后取一定量注入液相色谱仪，经分离后用紫外检测器检测，与标准品进行比较定量。此方法需要特定的仪器设备，如液相色谱仪、组织捣碎器、离心机和旋转蒸发仪等。

胶体金免疫层析法：

这是一种快速检测方法，利用胶体金标记的抗体与样品中的喹乙醇结合，形成可见的免疫复合物，从而判断样品中喹乙醇的存在与否。该方法操作简便，结果直观，适用于现场快速筛查。

GB/T 20746-2006 牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T 20797-2006 肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定

GB/T 22984-2008 牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 8381.7-2009 饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法

SC/T 3019-2004 水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法

SN/T 0197-2014 出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法

农业部2086号公告-5-2014 饲料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的测定 液相色谱-串联质谱法